Вкуснейшие пирожки, булочки, торты и даже банальные пельмени можно купить в магазине. Но они не ни в какое сравнение с домашними.
Вот только вымешивание теста — довольно трудоемкий и не каждой хозяйке подвластный процесс. К счастью, на сегодняшний день производители бытовой техники готовы предоставить тестомес для дома на любой вкус.
А чтобы не ошибиться в выборе, мы составили для вас рейтинг лучших тестомешалок от самых различных производителей.
Тестомесы для дома
Для начала вам нужно определиться, какое именно мучные блюда вы будете готовить чаще всего.
Потому что тестомесильные машины для дома не обладают должной универсальностью и предназначены для теста определенного вида.
Так существуют спиральные, планетарные и горизонтальные приборы.
Первые предназначены для вымешивания дрожжевого, бездрожжевого, слоеного и сдобного теста. Вторые — для жидкого теста всех разновидностей.
Зачастую имеют множество насадок, что делает их универсальными. И, наконец, третьи — для крутого пельменного теста.
Стоит отметить, что именно планетарный тестомес наиболее подходит для домашнего применения за счет меньшего размера чаши для теста.
Преимущества
К преимуществам стоит прежде всего отнести имитацию ручного замеса. Также они часто комплектуются дополнительными насадками, которые в разы увеличивают их функциональность.
Так простая тестомесильная машина может превращаться в соковыжималку или электромясорубку.
Недостатки
К недостаткам можно отнести высокие цены на действительно качественные модели и шум при работе.
Рейтинг лучших тестомесов для дома
#1
#2
#3
Olimpic Multifunzione Top Chef
Clatronic KM 3323
Impastatore Professionale
Olimpic Multifunzione Top Chef
Тестомес для дома прямиком из Италии. Удовлетворит как начинающую хозяйку, так и профессионального кулинара.
Смешивает как песочное, так и дрожжевое тесто. Многофункциональный и мощный прибор.
Плюсы
Изготовлен из нержавеющей стали.
Мощный.
Шесть режимов работы.
Три насадки в комплекте.
Защитная крышка на чашке для замеса.
Функция миксера.
Хорошо справляется с замесом любого теста.
Относительно тихий.
Удобное управление.
Чаша объемом пять литров.
Минусы
Тяжелый.
Высокая цена.
Clatronic KM 3323
Самый недорогой тестомес для дома в нашем рейтинге. Не отличается большим количеством функций и имеет всего три насадки для теста и взбивания.
Мощный и относительно бесшумный прибор.
Плюсы
Невысокая цена
Изготовлен из нержавеющей стали.
Мощный.
Пять режимов работы.
Три насадки в комплекте.
Защитная крышка на чашке для замеса.
Специальные прорезиненные ножки, препятствующие скольжению.
Хорошо справляется с замесом любого теста.
Относительно тихий.
Удобное управление.
Чаша объемом пять литров.
Минусы
Нет функции подогрева.
Большие габариты.
Impastatore Professionale
Еще один “итальянец” в нашем списке. И это неудивительно, потому что ему лучше всего удаются именно тесто для пасты и пиццы.
А после этого можно сменить насадку и приготовить незабываемый соус или пюре.
Плюсы
Изготовлен из нержавеющей стали.
Пульс режим.
Шесть режимов работы.
Три насадки в комплекте.
Защитная крышка на чашке для замеса.
Функция миксера.
Хорошо справляется с замесом плотного по структуре теста.
Удобное управление.
Чаша объемом пять литров.
Качественная сборка.
Долговечен.
Минусы
Тяжелый.
Высокая цена.
Шумит.
First FA- 5259
Качественный тестомес для дома, не имеющий недостатков кроме высокой цены. Хорошо справляется с замесом любого теста.
Минусом можно считать только объемную чашу, что подразумавает большие объемы теста.
Плюсы
Изготовлен из нержавеющей стали.
Три насадки в комплекте.
Несколько режимов работы.
Турборежим.
Защитная крышка на чашке для замеса.
Функция миксера.
Функции измельчения и резки.
Хорошо справляется с замесом плотного по структуре теста.
Удобное управление.
Чаша объемом шесть с половиной литров.
Качественная сборка.
Долговечен.
Минусы
Высокая цена.
KitchenAid 5KSM150PSE
На первом месте нашего рейтинга оказался планетарный тестомес для дома от надежного американского производителя. Отличается высокой функциональность и качеством работы.
Плюсы
Изготовлен из нержавеющей стали.
Мощный.
Десять режимов работы.
Три насадки в комплекте.
Защитная крышка на чашке для замеса.
Функции резки и измельчения.
Раскатывает тесто.
Относительно тихий.
Удобное управление.
Опционарно насадка для фарша и соковыжималки.
Чаша объемом 4.8 литра.
Минусы
Тяжелый.
Высокая цена.
Переключатель скоростей первым выходит из строя.
Подводим итоги
Итак, что же нам нужно знать, чтобы не ошибиться в выборе тестомеса для дома:
Чаша для смешивания не должна быть слишком большой. В идеале не больше пяти литров.
Наличие таймера значительно облегчит эксплуатацию.
Крышка для чаши поможет избежать брызг на кухне.
Удобство и простота управления.
Отдавайте предпочтение планетарным тестомешалкам с большим количеством насадок.