Электрические мясорубки бывают стандартными и многофункциональными. Первые позволяют измельчить мясо в фарш, вторые обладают различными функциями и чем-то схож с кухонными комбайнами. В этой статье мы поговорим о преимуществах и недостатках каждого типа, рассмотрим популярные модели по отзывам покупателей, составим рейтинг мясорубок и поможем определиться, как выбрать мясорубку электрическую для дома.
Стандартные электрические мясорубки
Такие модели позволяют приготовить хороший фарш из рыбы или мяса. Их еще называют комбайновыми, поскольку они не имеют шнека, а продукты перемалывают крыльчатыми ножами. Такие модели превращают мясо и другие продукты в однородное пюре. По принципу действия они схожи с блендерами. Дополнительно бывают оснащены насадками для приготовления колбас и кеббе.
Преимущества
Стандартные электромясорубки отменно справляются с мясом, ведь именно под приготовление фарша они и заточены. Можно найти как дорогие, так и доступные по цене мясорубки электрические с металлическими шестернями. Основные детали в них выполнены из металла, поэтому техника отличается прочностью и мощностью.
Недостатки
К минусам стандартных мясорубок можно отнести их узкую специализацию – они рассчитаны на измельчение исключительно мяса. Редкие модели позволяют работать и с другими продуктами.
Рейтинг лучших стандартных электрических мясорубок
| #1 | #2 | #3 |
 Bosch MFW 45020 |  Panasonic MK-ZG1500 BTQ |  Braun G1300 |
Эта модель имеет пластиковый корпус. В комплекте с ней идет насадка, позволяющая готовить кеббе и колбаски, а также диск для фарша.
Предусмотрен отдельный отсек, в котором можно хранить аксессуары. Есть система реверса.
Ножки прорезинены, это препятствует скольжению мясорубки по столу.
- Быстро измельчает любое мясо, даже с прожилками.
- Легко мыть.
- Прочный толстый пластик.
- Не очень шумная.
- Устойчивая благодаря присоскам на ножках.
- Не вибрирует во время работы.
- Большая производительность.
- Шнур можно спрятать в корпус.
- Плохо перемалывает хрящи и жилки.
- В комплекте нет среднего ножа.
- Неудобно заталкивать мясо из-за зауженной воронки.
- Долго разбирать, много деталей нужно мыть.
- Не существует дополнительных насадок для сока.
- Большие габариты.
- Пластиковый лоток соскакивает при загрузке мяса.
- Слишком массивная ручка для переноски.
- Неудобная укладка шнура.
Корпус этой модели изготовлен из пластика и металла. Мясорубка обладает мощностью 240 Вт и перерабатывает до 1.
5 кг мяса за минуту. В ней есть система реверса.
Электромясорубка с самозатачивающимися ножами имеет в комплекте 3 насадки для фарша с разными диаметрами отверстий.
- Красивый дизайн.
- Удобно собирать и разбирать.
- Качественная сборка – ничего не скрипит, не люфтит.
- Быстро перемалывает мясо.
- При использовании реверса в продукты попадает черная смазка.
- Плохо перекручивает овощи, они выдавливаются в лоток.
- Фарш получается, как каша.
- С трудом перемалывает мясо с жиром.
- Шумная.
- Плохо справляется с морковкой.
- Кости и хрящи забивают решетку.
Мясорубка с самозатачивающимся ножом, которая перерабатывает до 1. 5 кг мяса за минуту.
Она имеет 3 диска для фарша в комплекте, которые позволяют добиться различной фракции конечного продукта. Реализована защита двигателя от перегрузок.
Ножки прорезинены, что препятствует скольжению прибора по поверхности.
- Приятный дизайн.
- Надежная и мощная.
- Ножи не затупляются.
- Перемалывает любое мясо.
- Легко разбирать и собирать.
- Компактная.
- Хорошая консистенция фарша на выходе.
- Внутри почти не остается мяса.
- Шумная.
- Хлипкая кнопка пуска.
- Нельзя мыть в посудомоечной машине.
- Плохо мелет жилистое мясо.
Модель с мощностью 500 Вт. В комплекте с ней идут насадки для кеббе и приготовления колбасок, диск для фарша.
Есть защита от перегрузок и система реверса. Лоток изготовлен из металла, корпус – пластиковый.
Составные части можно мыть в посудомоечной машине.
- Быстро крутит любое мясо.
- Привлекательный дизайн.
- Прочные стальные детали.
- Много насадок в комплекте спрятаны в толкателе.
- Устойчивая.
- Шумная.
- Недолговечная электрика – быстро выходит из строя.
- Со временем ножи нужно затачивать.
- Неудобная кнопка реверса.
- Громоздкая.
- Иногда накручивает мясо на шнек.
- У некоторых медленно перемалывает.
- Если сразу не помыть, мясо присыхает.
За 1 минуту эта модель справляется с 2 кг мяса. Она имеет прочный металлический корпус и интересный дизайн.
В комплекте идут насадки для приготовления кеббе и колбасок, 3 диска для фарша с разным диаметром отверстий. В корпусе есть отсек для их хранения.
Двигатель защищен от перегрузки, мясорубка может работать до 15 минут непрерывно. Есть система реверса.
- Быстро и хорошо перекручивает любое мясо.
- Привлекательный дизайн.
- Часто ломается пластиковая шестерня.
- Внутренние детали сделаны из пластика.
- Шумная.
- Чтобы разобрать мясорубку, нужны специальные ключи.
- Внутрь попадает жидкость от продуктов – может замкнуть проводка.
- После использования прибор долго мыть.
Многофункциональные мясорубки
Электромясорубка с расширенным функционалом позволяет не только измельчать мясо, но и резать овощи, а иногда и отжимать сок. Есть даже мясорубки с металлическими шестернями, оснащенные соковыжималкой. Внешне они схожи со стандартными мясорубками. Но в конструкции обычно имеют шнек. В комплекте идет много насадок для овощей и прочих функций.
Преимущества
Плюсы таких моделей заключаются в их расширенном функционале. Имея в доме такой прибор, можно гораздо быстрее приготовить не только фарш, но и измельчить овощи, сделать пюре или свежий сок. Многофункциональная мясорубка успешно заменит кухонный комбайн, но при этом будет еще и хорошо перерабатывать мясо.
Недостатки
Из-за множества функций подобные электромясорубки обычно отличаются крупными габаритами. Дополнительные насадки требуют наличия места для их хранения. Мыть такую мясорубку после использования тоже сложнее.
Рейтинг лучших многофункциональных мясорубок
| #1 | #2 | #3 |
 Zelmer 987.93 |  Bosch MFW 68660 |  Белвар КЭМ-36/220-4-25 |
Модель с мощностью 260 Вт, которая перерабатывает до 2. 3 кг мяса в минуту.
Она имеет много дополнительных функций: в комплекте идет 3 диска для фарша, 3 насадки-терки, шнековая соковыжималка и пресс для цитрусов, насадки для колбас, шинковки, кеббе. Лоток и корпус изготовлены из пластика, составляющие можно мыть в посудомоечной машине.
Есть реверс, двигатель защищен от перегрузок.
- Компактная.
- Тихо работает.
- Плавный запуск.
- Много насадок в комплекте.
- Нож двухсторонний, быстро перемалывает мясо.
- Есть отсек для хранения насадок.
- Терки жесткие и надежные, цельнометаллические.
- Быстро ржавеют ножи и решетки.
Электромясорубка мощностью 800 Вт, в комплекте с которой идет диск для фарша и множество других насадок. Эта модель оснащена шнековой соковыжималкой, имеет насадки для колбасок и кеббе, терку, шинковку.
Ножи самозатачивающиеся, есть реверс и защита двигателя от перегрузок. Ножки модели прорезинены, что препятствует ее скольжению по поверхности.
- Красивый дизайн.
- Легкая в сборке.
- Справляется с любыми видами мяса.
- Много насадок.
- Качественная сборка.
- Недолговечна – у многих ломается.
- Хрупкие пластиковые насадки.
- Наматывает жилки на шнек.
- Есть специфический запах при работе.
- Шумная.
- Неудобная конструкция сматывания шнура.
- Нож не очень острый – некоторые продукты плохо режет.
Мясорубка мощностью 220 Вт. Она имеет в комплекте 2 диска для фарша, 3 насадки для шинковки, 1 для приготовления колбасок, кеббе, шнековую соковыжималку.
Для хранения аксессуаров предусмотрен отдельный отсек, также есть место, чтобы спрятать шнур. И корпус, и лоток изготовлены из пластика.
Съемные части можно мыть в посудомоечной машине.
- Адекватная стоимость.
- Делает хороший фарш из любого мяса.
- Легко разбирать и мыть.
- Компактная.
- Недорогие сменные запчасти.
- Хорошо трет твердые овощи.
- Шумная.
- Ржавеют ножи и решетки.
- Некачественная сборка и хлипкие пластиковые детали.
- Плохо режет овощи.
- Хлипкий редуктор с пластиковыми шестернями.
Электрическая мясорубка, которая перерабатывает до 2 кг мяса в минуту. В ней есть цитрусовый пресс и шнековая соковыжималка, насадки для шинковки и терки, диск для фарша.
Предусмотрена защита двигателя от перегрузок. Ножки прорезинены.
Корпус и лоток изготовлены из пластика. Съемные части можно мыть в посудомоечной машине.
- Недорогая.
- Много насадок в комплекте.
- Легко мыть.
- Устойчивая.
- Удобные отсеки для шнура и ножей.
- Есть экран против брызг.
- Многие насадки бесполезны.
- В месте крепления шнека подтекает черная смазка.
- Металлические детали низкого качества – окисляются и окрашивают продукты.
- Не справляется с жилистым мясом.
- Шумная.
- Плохой нож и решетки.
Мясорубка с насадкой-теркой, шинковкой, шнековой соковыжималкой, 3 дисками для фарша, формочками, приспособлением для томатного сока и другими аксессуарами. В этой модели есть реверс, предусмотрена защита двигателя от перегрузок.
Корпус изготовлен из металла и пластика, лоток – полностью железный.
- Невысокая стоимость.
- Хорошо перемалывает любое мясо.
- Трет овощи, делает сок.
- Красивый дизайн.
- Нет отсека для насадок.
- Нельзя спрятать сетевой шнур.
- Немного пропускает шкурки томатов.
- Некоторые насадки одеваются непрочно и болтаются.
Выводы
Электрическая лучшая мясорубка должна соответствовать вашим потребностям. Если вы ищете подобную технику исключительно для переработки мяса, подойдут простейшие модели. Если планируете выполнять больший объем работ, обратите внимание на мясорубки-соковыжималки и модели комбайнового типа.
