Блендер – это пищевой измельчитель, который используют не только для дробления пищи, но и ее попутного смешивания, приготовления пюре и смузи, детского питания. Многие используют блендер для мяса – он готовит отличные фарши. Хороший блендер может быть погружным или стационарным. Здесь мы составили рейтинг лучших блендеров обоих видов на основе отзывов покупателей, чтобы вам было проще определиться с покупкой.
Стационарный блендер
Стационарная модель – это мощный блендер, состоящий из базовой части и кувшина. В нижней базовой части располагаются все механизмы управления, регулировки, а кувшин оснащен лишь лезвиями и герметичной крышкой. Резервуар в стационарном блендере бывает пластиковым, стеклянным или из нержавеющей стали.
Преимущества
Стационарный блендер имеет повышенную мощность и справляется с любым типом продуктов. С его помощью можно измельчать мягкие и твердые продукты, колоть лед. Удобно наличие герметичной крышки на чаше – брызги при работе не будут лететь в стороны.
Большинство моделей можно запустить лишь в случае правильной сборки. Для этого чашу нужно не только поставить на основание, но и слегка провернуть, попав в пазы. Это исключает случайное включение блендера ребенком, что повышает безопасность использования.
Недостатки
За счет высокой мощности стационарный блендер потребляет больше электроэнергии, чем погружные модели. Он занимает достаточно много места на кухне. Перевозить его не сложно, но такой блендер нельзя назвать легким – в ручную кладь он точно не поместится.
Рейтинг лучших стационарных блендеров
| #1 | #2 | #3 |
 Vitek VT-1473 |  Sinbo SHB-3062 |  Kitfort KT-1301 |
Блендер имеет пластиковую чашу объемом 1. 5 л.
Мощность прибора составляет 600 Вт. В нем доступно 2 скорости работы и импульсный режим.
Скорость работы можно регулировать степенью нажимания на кнопку. Ножи съемные, изготовлены из нержавеющей стали.
- Недорогой.
- Большая чаша.
- Легко мыть после использования.
- Быстро измельчает.
- Ножки имеют присоски, прибор не ездит по столу.
- Незначительный запах в начале использования.
- Многие жалуются на поломки.
- Туго входит крышка в чашу.
- Сложно крепить чашу.
- Измельчает не все продукты, мелкие порции тоже.
- Не хватает мощности для льда, мяса.
- Тяжелая чаша.
Модель мощностью 400 Вт, которая имеет простейшее управление. В ней доступно всего 2 режима работы, есть импульсный режим.
Можно регулировать скорость вращения ножа, тем самым меняя время приготовления. Объем основной чаши составляет 1.
5 л, в комплекте идет стеклянная мельничка-измельчитель на 150 мл.
- Вместительная чаша.
- Есть отсек для шнура.
- Даже при полной загрузке неплохо измельчает.
- Не оставляет крупных кусков.
- Есть приемное отверстие в крышке.
- Удобно мыть.
- Невысокая стоимость.
- Острые ножи.
- Не ездит по столу.
- Есть вентилятор охлаждения мотора.
- Качественный пластик корпуса не желтеет со временем.
- Мало режимов.
- Запах при перегреве двигателя.
- При интенсивной работе есть искры внутри конструкции.
- При работе с густыми смесями быстро перегревается.
- Шумный.
- Короткий сетевой шнур.
Модель имеет увеличенную чашу из стекла объемом 1. 8 л, а мощность составляет 1000 Вт.
Доступно 6 скоростей работы и турборежим.
- Есть таймер отключения.
- Чаша стеклянная.
- Недорогой.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Сменная ножевая часть.
- Плохо справляется с некоторыми замороженными продуктами.
- Хлипкие крепления чаши.
- Под металлический ободок забивается грязь.
- Не измельчает малые порции.
- Неудобно снимать чашу.
- Ножки скользят по столу.
- Тяжелый.
- Острыми краями крышки можно порезаться.
- Не всегда перемалывает нижние куски.
Профессиональный блендер, мощность которого составляет 2200 Вт. Чаша объемом 2 л изготовлена из тританового пластика, оснащена японским ножом с 6 лезвиями.
Для начальной переработки твердых продуктов в модели есть импульсный режим. Чаша имеет удобный носик для точного выливания полученных жидкостей.
- Мощный и надежный.
- Быстро готовит соки и смузи.
- Измельчает все, даже лед.
- Почти бесшумный.
- Большие габариты.
Блендер, который подходит для измельчения, смешивания, встряхивания различных продуктов. Его мощность составляет 1250 Вт.
Доступно 4 уровня регулирования. Объем чаши составляет 1.
5 л, она имеет мерную шкалу и нож с 6 лезвиями. Управление осуществляется с помощью ручки из нержавеющей стали, имеющей синюю подсветку.
- Мощный.
- Устойчивый.
- Надежное крепление чаши.
- Металлический корпус.
- Качественная сборка.
- Справляется даже со льдом.
- Компактный.
- Сложно мыть стеклянную чашу.
- При нагреве появляется запах.
- Не справляется с малым объемом пищи.
- Не все продукты перемалывает с легкостью.
- У некоторых протекает чаша.
Погружной блендер
Погружной блендер представляет собой ручную модель, обычно состоящую из двух частей – рукоятки с блоком управления и насадки с ножкой. Держась за рукоятку, насадку нужно погружать в емкость с пищей. Отсюда и название блендера.
Преимущества
Погружной блендер удобен благодаря своей компактности. Его можно разобрать на две части и хранить в любом ящике кухонного гарнитура. Такой блендер удобно брать в поездки. Можно использовать и другие насадки, помимо измельчителя. Например, венчики для взбивания. Погружной блендер отлично подходит для измельчения небольших порций.
Недостатки
Зачастую в комплекте с таким блендером нет никакой чаши. С одной стороны, это удобно – можно использовать любую имеющуюся емкость. Но, с другой, недостатком является отсутствие герметичной крышки – брызги могут лететь в стороны. Раздробить лед и твердые продукты с его помощью вряд ли получится – сказывается недостаток мощности.
Рейтинг лучших погружных блендеров
| #1 | #2 | #3 |
 Bosch MSM 87165 |  Sinbo SHB 3100S |  Polaris PHB 1036 AL Titan |
Погружной блендер, выполненный из нержавеющей стали. Он имеет 12 скоростей работы, режим турбо.
Оснащен дополнительными полезными аксессуарами. Среди них – венчик для взбивания, мельничка с резервуаром, мерный стакан и насадка для пюре.
- Мощный.
- Удобен в использовании.
- Есть насадка для пюре.
- Качественная сборка.
- Богатая комплектация.
- Легкий.
- Хорошо измельчает.
- Тихий.
- Большой мерный стакан.
- Много скоростей.
- Не плавно включается.
- Со временем перестала сниматься насадка у некоторых.
Блендер мощностью 350 Вт, в комплекте с которым идет чаша на 700 мл и измельчитель, венчик для взбивания. Прибор имеет 2 скорости работы, возможность регулировки скорости вращения.
Погружная часть насадки изготовлена из металла, корпус – пластиковый.
- Легко разбирать и мыть.
- Бесшумный.
- Острые лезвия.
- Легкий – удобно лежит в руке.
- Недорогой.
- Работает с горячими и холодными продуктами.
- Есть навесной кронштейн.
- На дне емкостей – резиновые насадки.
- Только 2 скорости работы.
Погружной прибор, который укомплектован чашей-измельчителем с ножами, венчиком для взбивания, непосредственно насадкой-блендером. Его мощность составляет 1000 Вт, на корпусе находится 2 кнопки и регулятор скорости.
Всего доступно 6 режимов работы и турбо. Вес такого блендера с насадкой составляет 710 г.
- Мощный.
- Отлично измельчает и перемешивает.
- Острые ножи.
- Легкий и компактный.
- Удобно мыть.
- Удобно держать в руке.
- Недорогой.
- Разбрызгивается содержимое.
- Хлипкие крепления крышки.
- Хрупкий пластик чаши.
- Шумный.
Блендер со стильным дизайном, представленный в различных цветовых оттенках. Он укомплектован тремя насадками: венчиком, блендером, насадкой для кремов и муссов.
В комплекте идет емкость для взбивания, база для блендера, съемный шнур с подставкой. Ножевой блок съемный, что обеспечивает простоту очистки.
Насадки стальные, а корпус и чаша изготовлены из пластика.
- Мощный и удобный.
- Стильный дизайн.
- Легко мыть.
- Несколько насадок в комплекте.
- Съемный шнур.
- Компактный.
- Не громкий.
- Качественный пластик и металл.
- Высокая стоимость.
- Только 2 скорости работы.
Блендер мощностью 1000 Вт, имеющий 10 скоростей работы и возможность ее плавной регулировки. В комплекте с ним идет много аксессуаров – насадка-венчик, мерный стакан на 800 мл, мельничка.
Вес блендера составляет 1. 3 кг.
- Металлический корпус с прорезиненной ручкой.
- Высокая мощность.
- Не летят брызги в стороны.
- Стильный дизайн.
- Удобно держать в руке.
- Много скоростей работы.
- Не слишком шумный.
- Недорогой.
- Хорошо измельчает любые продукты, в том числе лед и мясо.
- Тугая кнопка включения.
- Хлипкий пластик соединителя – стираются зубцы.
- Небольшой стакан измельчителя.
- Тяжелый.
Выводы
Если вы сомневаетесь, какой блендер лучше купить, определитесь с тем, есть ли у вас место для его хранения и как часто собираетесь использовать. Для приготовления детского питания лучше взять погружной блендер – он отлично справляется с этой задачей, а места практически не занимает. Для более существенных работ, готовки коктейлей лучше искать стационарную модель. Надеемся, теперь вы определились, какой блендер купить в вашем случае.
